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蒜蓉苋菜
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foreign温柔

婆婆家今年种了好多的红苋菜,昨天来的时候,带来了好大一袋子的红苋菜,用自己熬制的猪油炒出来了,特别的软和,也很好吃哦!

时间:10分钟内
食材
红苋菜 500g
蒜瓣 5粒
干辣椒 1个
1勺
猪油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红苋菜清洗干净后在淡盐水中浸泡片刻,捞出沥干水分备用!【蒜瓣剁碎,干辣椒切成段,忘记拍图了!】
  • 步骤 2/7
    锅烧热倒入适量的猪油融化后,放蒜,干辣椒炒出香味儿!
  • 步骤 3/7
    倒入沥干水分的红苋菜翻炒均匀!
  • 步骤 4/7
    加入一勺盐翻炒均匀!
  • 步骤 5/7
    不要炒的太软了,红苋菜炒蔫就可以关火起锅了!
  • 步骤 6/7
    成品图
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

记得要用猪油来炒哦!

发布于 2019-08-09
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