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蒜蓉苋菜
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国儿童不遗

红苋菜富含人体极易吸收的钙质，对牙齿和骨骼生长可起到促进作用。它含有丰富的铁、钙和维生素K,可促进凝血和造血功能。常食苋菜可减肥轻身促进排毒，防止便秘，夏季常食红苋菜可清热解毒，利二便。红苋菜可炒着吃，可凉拌，可以做汤，无论怎样做都是我家餐桌常见的一道菜。

时间:10分钟内
食材
苋菜 350g
油 适量
盐 适量
蒜 3瓣
葱 少许
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材洗净去掉老根部分
  • 步骤 2/5
    切段备用
  • 步骤 3/5
    锅中热油爆香葱蒜末
  • 步骤 4/5
    放入苋菜翻炒均匀，调入盐
  • 步骤 5/5
    出锅前放入蒜末、鸡精
小贴士

1、根部可以多去点儿

2、要大火快炒

发布于 2020-02-06
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