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西葫芦炒香干
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穿草裙的少女阿

亲戚给了一个大大的西葫芦，用来炒着吃，一次吃不了，用了半个，味道很不错哦。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 250g
香干 250g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 半个
鸡精 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    香干切丝，西葫芦，胡萝卜切片。
  • 步骤 3/8
    一起洗净。
  • 步骤 4/8
    油锅加七成热。
  • 步骤 5/8
    倒入洗净的西葫芦等。
  • 步骤 6/8
    加入少量盐，翻炒片刻。
  • 步骤 7/8
    加入少量清水，盖上锅盖，烧开。
  • 步骤 8/8
    打开锅盖，翻 炒几下，关火，鸡精调味，出锅。放香葱。
小贴士

西葫芦容易熟可以切的稍厚一些。

发布于 2023-05-04
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