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秋葵圣女果
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一朝风月英逸

开胃菜，红绿搭配，颜色鲜艳，增加食欲。

当今黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

时间:10分钟内
食材
秋葵 75g
圣女果 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    秋葵。洗后切两头。
  • 步骤 2/7
    圣女果。开水中烫熟，去皮。
  • 步骤 3/7
    秋葵开水中烫熟。
  • 步骤 4/7
    秋葵切N刀。
  • 步骤 5/7
    油锅中翻炒，加盐，糖，少许水。收汁时加点味精。
  • 步骤 6/7
    装盘。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

圣女果开水烫一下容易剥皮。

发布于 2022-10-03
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