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上汤娃娃菜
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扈曼绿应

娃娃菜鲜嫩爽口，营养丰富，搭配皮蛋，香葱和高汤，煮出来很入味，汤汁味道浓郁，非常好吃。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 300g
高汤 1碗
皮蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
大蒜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    皮蛋去壳，切小块。
  • 步骤 2/6
    锅热油，下入蒜末葱末煸炒出香味。
  • 步骤 3/6
    加入皮蛋同炒。
  • 步骤 4/6
    加入高汤，煮开。
  • 步骤 5/6
    加入切好的娃娃菜，煮熟。
  • 步骤 6/6
    最后加入适量盐 鸡精 胡椒粉调味。
小贴士

我所用的高汤是平常自己熬制的骨头汤。

发布于 2023-11-29
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