上汤娃娃菜 - 上汤娃娃菜的做法,上汤娃娃菜怎么做好吃,上汤娃娃菜的家常做法 - 京细菜谱

上汤娃娃菜

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上汤娃娃菜口感鲜嫩清甜，清淡却不失鲜美，而且娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。这道菜荤素搭配，特别适合孩子和老人吃。

时间:10-30分钟

食材

娃娃菜 1颗

台湾香肠 1根

松花蛋 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备食材，娃娃菜剥开洗干净，然后对切开。
步骤 2/8

皮蛋、香肠、辣椒切丁，蒜切成沫。
步骤 3/8

锅中放油烧热，爆香蒜蓉。
步骤 4/8

兑入清水煮开。
步骤 5/8

接着放入娃娃菜，煮至软熟后捞出。
步骤 6/8

盛盘摆放。
步骤 7/8

锅中留汤，放入皮蛋、香肠、辣椒，再次煮开，煮至汤浓稠。
步骤 8/8

最后将煮好的汤淋在娃娃菜上即可。

小贴士

为方便调料，可选用浓汤宝调料，就可以不用放任何调料了。一般人皆可，肠炎患者忌食。

发布于 2022-03-14