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干锅粉丝
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边洋极度心寒樊漍
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干锅粉丝,咸鲜的味道很好吃哦
时间:10分钟内
食材
粉丝
一把
虾
10只
娃娃菜
一颗
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
干辣椒
3个
花椒
适量
酱油
一勺
老抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将粉丝加入到热水中泡软
步骤 2/9
娃娃菜洗净切丝,虾一半去皮取虾仁一半留整只(我用的虾是煮熟的)
步骤 3/9
锅内热油,加入葱姜蒜花椒辣椒炒香
步骤 4/9
加入娃娃菜翻炒,调入适量盐、生抽炒匀
步骤 5/9
将娃娃菜翻炒至发软出汤汁
步骤 6/9
加入泡软的粉丝,调入适量老抽上色
步骤 7/9
加入虾和虾仁,大火翻炒至汤汁收尽,关火即可
步骤 8/9
香喷喷的干锅粉丝,香喷喷的很好吃哦
步骤 9/9
很美味
小贴士
最好用不粘锅来做,粉丝容易丁锅
我用的虾是煮熟的,生的可提前加入
炒粉丝是要不停的翻拌, 避免糊锅
发布于 2022-04-18
226
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