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豆芽炒大肠
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leaflet善良
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绿豆芽的营养价值很高,自从家里有了豆芽机使用频率蛮高的,成了餐桌上常见的菜肴了,炎热的夏季多吃点清热解暑哟!
时间:10分钟内
食材
绿豆芽
250g
猪大肠
50g
花生油
10ml
盐
少量
大蒜
10g
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材:自发绿豆芽去除根部,大肠是熟的切条
步骤 2/8
热锅放油,放入大肠煸香
步骤 3/8
放入大蒜和姜爆香
步骤 4/8
放入绿豆芽翻炒几下
步骤 5/8
放入酱油翻炒一会
步骤 6/8
放入青椒和红椒翻炒几下
步骤 7/8
加入少许盐炒匀即可
步骤 8/8
美味的一道菜哟
小贴士
大肠煸炒出油去除腻的口感,大肠是熏好的没有异味,如果是生的就得自己处理好,要不有异味。
发布于 2022-12-19
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