四季豆炒肉 - 四季豆炒肉的做法,四季豆炒肉怎么做好吃,四季豆炒肉的家常做法 - 京细菜谱

四季豆炒肉

1.7万热度 128 收藏

好侗簿毓瘸

关注

小时候最爱吃的一道菜，辣椒炒四季豆，红红的辣椒。。。可惜现在家人都不能吃辣椒，于是我的四季豆就变成了青青的。。

时间:10分钟内

食材

四季豆 400g

肉 200g

油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

洗干净，把四季豆掰成2-3节
步骤 2/7

腌好肉，只放了料酒和生粉。
步骤 3/7

适量的大蒜，拍开
步骤 4/7

放入油，炒香大蒜和花椒，再放入肉
步骤 5/7

下四季豆炒，生的四季豆是不能食用的，要炒久一些，所以先把肉从锅里装出来，分开炒
步骤 6/7

四季豆快熟，放入炒好的肉。再加入生抽
步骤 7/7

出锅

小贴士

四季豆一定要炒熟，所以要和肉分开炒。而且不要放水哦，放了水的不好吃了

发布于 2023-06-19