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奶汤菜花
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这道炒菜花简单易做,富有营养,含有丰富的钙质,而且口感上也脆爽咸香
时间:10-30分钟
食材
菜花
500g
虾皮
100g
油
适量
盐
适量
面粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
菜花掰成小朵,放在淡盐水中浸泡后,洗净沥干水分
步骤 2/7
虾皮用清水冲洗一下沥水,准备好面粉和清水
步骤 3/7
炒锅热油,放入虾皮煸炒出香味
步骤 4/7
放入面粉煸炒至均匀
步骤 5/7
一点点倒入清水,并且一边倒一边不停地搅拌,直到面粉和清水混合成稍稍稀一点的面糊
步骤 6/7
倒入菜花继续煸炒至菜花断生
步骤 7/7
加盐调味,关火
小贴士
虾皮放入锅中煸炒时,尽量的把虾皮的水分炒干,虾皮才会香
发布于 2023-09-15
237
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