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火腿菜花汤
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一只吃鱼猫

花菜一般都是炒制来吃的，用花菜做汤还是从我婆婆那里学到的，每每回婆家，婆婆每餐都煮菜花汤，说是清淡。久而久之，也喜欢上菜花汤。

菜花易熟，不必煮太长时间，是一道快手清甜汤品。

时间:10分钟内
食材
花菜 150g
瘦肉 30g
火腿肠 30g
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜花切成小朵，洗净。
  • 步骤 2/6
    瘦肉切丝，火腿肠切大片
  • 步骤 3/6
    瘦肉用淀粉和鸡清搅拌
  • 步骤 4/6
    菜花开水下锅煮熟
  • 步骤 5/6
    先放瘦肉煮熟，放盐，鸡精调味
  • 步骤 6/6
    最后放上火腿肠，香葱煮开即可出锅。
小贴士

如果有高汤更加好。

发布于 2022-03-27
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