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猪肝瘦肉河粉
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宛如

用猪肝和瘦肉煮早餐宵夜是娘家里经常的事~

今天忽然想念娘家的味道了，就自己买了些材料回去自己煮。简单又有营养。

时间:10分钟内
食材
猪肝 50g
瘦肉 50g
河粉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
绍酒 适量
葱花 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肝瘦肉切片，用适量绍酒酱油盐腌制5~10分钟
  • 步骤 2/5
    炒锅放油放姜碎爆香
  • 步骤 3/5
    放下腌过的猪肝瘦肉翻炒几下大致变色后倒下适量的清水
  • 步骤 4/5
    水开后放心河粉大火煮至河粉熟后加适量盐酱油调味
  • 步骤 5/5
    关火后放葱花盛起
小贴士

调料看喜好而来

发布于 2023-03-26
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