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枸杞猪肝瘦肉汤
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翟笑迎暖风

阳台里种了两盆枸杞，全部摘下来有一顿汤。今天婆婆买了一点猪肝和瘦肉回来，给我们煮一个枸杞猪肝瘦肉汤，清肝明目，非常好喝！

时间:10-30分钟
食材
枸杞菜 500g
猪肝 100g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
全脂加糖奶粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肝瘦肉用盐糖油姜片腌制。
  • 步骤 2/9
    枸杞摘下叶，洗干净备用。
  • 步骤 3/9
    煲开水。
  • 步骤 4/9
    加入枸杞，煮。
  • 步骤 5/9
    加入猪肝瘦肉。
  • 步骤 6/9
    盖锅盖煮。
  • 步骤 7/9
    将猪肝瘦肉翻到枸杞下，继续煮。
  • 步骤 8/9
    加入适量的盐。
  • 步骤 9/9
    加入包尾油，完成！
小贴士

枸杞快熟，可以和猪肝瘦肉同时加入，也可以在猪肝瘦肉加入几分钟后再加入。另外猪肝腌制前最好泡几次水，因为现在的猪肝都比较脏。

发布于 2019-09-26
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