jxcaipu logo
猪肝瘦肉丝瓜汤
9.9万 热度 712 收藏
忌戮透蠢瘸

现在的青菜可都是5元、6元的。咱吃不起呀。只好多吃瓜类，但瓜类吃多了烦呀。只好变成花样来煮，看我今天做了猪肝瘦肉丝瓜汤。

时间:10分钟内
食材
猪肝 50g
瘦肉 300g
丝瓜 400g
油 适量
盐 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜两条
  • 步骤 2/8
    猪肝先用水浸半小时
  • 步骤 3/8
    瘦肉
  • 步骤 4/8
    丝瓜削皮切小块
  • 步骤 5/8
    猪肝瘦肉切好用生粉、盐、姜腌制
  • 步骤 6/8
    先炒下丝瓜
  • 步骤 7/8
    再加水煮开，再把猪肝瘦肉倒入
  • 步骤 8/8
    可以吃了
小贴士

肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。

发布于 2019-08-05
221
相关菜谱
写评论