Name: 猪肝瘦肉枸杞汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 猪肝 60g; 瘦肉 90g; 枸杞叶 450g; 油 适量; 盐 适量; 生粉 少量; 生姜 适量

猪肝瘦肉枸杞汤

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今天这个又是一款家常的快手汤。简单而鲜美！

时间:10-30分钟

食材

猪肝 60g

瘦肉 90g

枸杞叶 450g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

所有食材。
步骤 2/6

猪肝和瘦肉清洗干净后切片，加适量盐，花生油，生粉，姜丝腌制五分钟。
步骤 3/6

枸杞叶摘下清洗干净。
步骤 4/6

锅里烧开适量水。
步骤 5/6

水开后把枸杞叶加入。
步骤 6/6

再把猪肝和瘦肉加入，继续大火煮一分钟左右，最后调味便可。

小贴士

1.腌制猪肝瘦肉时加少量生粉，这样煮出来才嫩滑。

发布于 2019-12-16

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