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素炒毛豆
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毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降
食材
毛豆
300g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
红辣椒
1根
鸡粉
1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
原料图
步骤 2/8
毛豆清洗干净,沥水备用
步骤 3/8
蒜头、红辣椒切碎
步骤 4/8
炒锅放油,烧热后把蒜头、红椒放入爆香
步骤 5/8
再把豆子放入小煸2分钟
步骤 6/8
加入半碗清水,加盖焖制
步骤 7/8
水收干后,加入鸡粉
步骤 8/8
加盐调味即可
小贴士
无技巧
发布于 2023-02-16
291
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