jxcaipu logo
丝瓜炒毛豆
2万 热度 90 收藏
拙脊斜硕踪

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

丝瓜炒毛豆,夏天的一道家常菜。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 500g
毛豆 100g
适量
适量
适量
适量
适量
鸡精 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    毛豆洗净,放适量水煮八成熟,盛出
  • 步骤 2/4
    丝瓜去皮,洗净切滚刀块,锅里油热,下姜蒜爆香,放入丝瓜煸炒
  • 步骤 3/4
    待丝瓜有些蔫,放下毛豆,加些料酒煸炒。
  • 步骤 4/4
    加盐,糖,煮毛豆的汤,闷一下,加鸡精,葱花即可
小贴士

1.煮毛豆的水可以用,别倒掉。

2.加些料酒,菜更香。

发布于 2023-03-26
相关菜谱
写评论