丝瓜炒毛豆 - 丝瓜炒毛豆的做法,丝瓜炒毛豆怎么做好吃,丝瓜炒毛豆的家常做法 - 京细菜谱

丝瓜炒毛豆

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时间:10-30分钟

食材

毛豆 240g

丝瓜 185g

油适量

盐适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：毛豆、丝瓜、干辣椒（已剪开）
步骤 2/13

将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。
步骤 3/13

将丝瓜去皮、清洗一下。
步骤 4/13

放在案板上切成滚刀块，待用。
步骤 5/13

烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
步骤 6/13

随后，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
步骤 7/13

接着，加适量的清水。
步骤 8/13

煮开，煮至毛豆断生熟软。
步骤 9/13

然后，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。
步骤 10/13

最后，加适量的盐。
步骤 11/13

加适量的鸡精。
步骤 12/13

调味炒匀，即成。
步骤 13/13

出锅装盘。

小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2020-08-11