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丝瓜炒毛豆
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断桥残雪龚程

毛豆就是新鲜连荚的黄豆，它有健脾益气、清热润燥的作用。现在南方闷热蒸人，适量进食毛豆，有助消除疲乏。而现代营养学的研究则发现，毛豆中的钾含量很高，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流.最近菜场里大量上市的毛豆,而且一烧就烂,丝瓜炒毛豆在我家也经常烧哦.

时间:10分钟内
食材
丝瓜 500g
毛豆 150g
油 适量
盐 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好毛豆
  • 步骤 2/8
    丝瓜去皮
  • 步骤 3/8
    切块
  • 步骤 4/8
    热油锅下毛豆煮两钟
  • 步骤 5/8
    倒入丝瓜
  • 步骤 6/8
    加盐翻炒
  • 步骤 7/8
    加点水烧开
  • 步骤 8/8
    炒熟即可
小贴士

家常菜,随便炒.

发布于 2023-01-09
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