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腊肠炒芥兰
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伊人淡雅泪裴
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没有原因地喜欢芥兰,不知道是喜欢它的微苦,还是喜欢它的碧绿,总之,把它吃到口中的时候,那种感觉是喜欢的,是愉悦的。
时间:10分钟内
食材
芥兰
5棵
腊肠
半根
油
适量
盐
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
耗油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
腊肠切成片备用。
步骤 2/13
芥兰去掉老根,削去外层的老皮,洗净备用。
步骤 3/13
把先好的芥兰斜刀切成段。
步骤 4/13
蒜切成片。
步骤 5/13
锅烧热后,加入油。
步骤 6/13
下入蒜片炒出香味。
步骤 7/13
下入腊肠炒到半透明。
步骤 8/13
下入芥兰翻炒。
步骤 9/13
调入花椒粉。
步骤 10/13
调入生抽。
步骤 11/13
调入耗油。
步骤 12/13
最后调入盐。
步骤 13/13
翻炒至芥兰断生即可出炉装盘。
小贴士
喜欢吃辣的也可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。
发布于 2024-11-11
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