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家庭式腊肠炒荷兰豆
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纯青smuggle

我想到自己前几天也正好买过一些价格颇高、味道很好的腊肠回来过，还没有利用它来做菜呢，这次真好可以利用休息时间做了个腊肠炒荷兰豆了！

时间:10-30分钟
食材
广式腊肠 4根
荷兰豆 200g
蒜瓣 3个
葱白 少许
油 适量
盐 适量
鸡精 少许
清水 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料，葱白蒜头切末，腊肠蒸3到5分钟，凉后斜刀切片，把荷兰豆择去蒂筋。
  • 步骤 2/5
    热锅凉油，先下蒜蓉，葱白，爆香，炒便刻。下荷兰豆大火炒。
  • 步骤 3/5
    加水炒匀，盖上锅盖，大火一分钟。
  • 步骤 4/5
    见少水，加盐，鸡精，倒入腊肠炒
  • 步骤 5/5
    炒至水快没，就可以上盘咯。
小贴士

配料，调料可以自己稍加改动，自己喜欢就可以。

发布于 2018-07-13
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