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腊肠炒荷兰豆
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帘伏咿呀赖强潍

荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。腊肠可开胃助食，增进食欲。

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 350g
香肠 2根
油 25g
盐 2g
大蒜 2掰
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把荷兰豆撕去两边的老筋，洗净
  • 步骤 2/10
    锅里加入清水，待水开后，放入荷兰豆焯水1分钟左右。
  • 步骤 3/10
    把荷兰豆过下冷水，然后沥干水后，备用
  • 步骤 4/10
    把腊肠切片~大蒜切碎备用
  • 步骤 5/10
    锅里倒适量油,把蒜加入炒香
  • 步骤 6/10
    蒜炒出香味后加入切好和香肠翻炒
  • 步骤 7/10
    然后加入荷兰豆炒
  • 步骤 8/10
    翻炒片刻后加入少许水煮一会小
  • 步骤 9/10
    最后加少许盐调味即可出锅
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

荷兰豆焯水再过清水,吃起来会比较脆

荷兰豆也农药也打得比较多的,所以还是一定要焯水哦

发布于 2024-09-27
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