jxcaipu logo
日本年糕甜汤
1.7万 热度 198 收藏
飞雪bribe

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。

加了年糕和椰汁做的这道甜汤女儿很喜欢，已经连着做了两次。

多年前在一档节目里头学到的~~~

时间:10-30分钟
食材
红豆 100克
年糕 100克
椰汁 1罐
冰糖 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备红豆 年糕条 椰汁 冰糖
  • 步骤 2/7
    红豆清洗干净，按1份红豆 2份水的分量泡12小时
  • 步骤 3/7
    泡好的红豆煮20分钟
  • 步骤 4/7
    椰汁倒进煮好的红豆里
  • 步骤 5/7
    年糕切小丁
  • 步骤 6/7
    切好的年糕丁放进红豆糖里 加入冰糖（按喜好加减量）
  • 步骤 7/7
    再次烧开转小火煮到年糕软就关火
小贴士

红豆不要煮的太烂，要保留颗粒状

发布于 2023-03-01
277
相关菜谱
写评论