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花生银耳粥
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腐剂安莫兮念嘥

花生还有个很好听的名字叫长生果，它含有维生素E和一定量的锌和硒，对增强记忆，抗老化有一定的帮助，并且可以起到延缓脑功能衰退和滋润皮肤的作用。而银耳是滋补的平价食物，猫妈又喜欢叫它平民的燕窝，多吃既可补充胶原蛋白，还很滋润，配上有抗衰老作用的花生，软软糥糥的，好喝又营养哦。

食材
花生米 100g
银耳 80g
蜜枣 2粒
大米 100g
冰片糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    干银耳先放入清水中泡发。
  • 步骤 2/12
    把花生米也泡在清水中。
  • 步骤 3/12
    准备大米与蜜枣。
  • 步骤 4/12
    把泡发的银耳撕成小块，花生皮去衣（喜欢吃皮的话，可以不去），另外把大米也泡软。
  • 步骤 5/12
    煮锅内放入适量的清水，然后把泡发的大米放入。
  • 步骤 6/12
    再把花生米也放入。
  • 步骤 7/12
    接着放入蜜枣 。
  • 步骤 8/12
    最后把银耳也放入锅内。
  • 步骤 9/12
    大火煲开。
  • 步骤 10/12
    锅内煮开后，转成中火继续煲粥。
  • 步骤 11/12
    煲好后，可根据自己的口味放入冰片糖。
  • 步骤 12/12
    盛入碗中，可以食用啦，很滋润的哦。
小贴士

花生米的皮是有补血作用的，如果不介意的话，可以不用去皮直接煮在粥里一起食用。

发布于 2024-01-30
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