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花生银耳粥
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长情

银耳是滋补的平价食物，具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿的功效配上有抗衰老作用的花生，软软糥糥的，好喝又营养。这次熬粥我没有只用大米，又加上温补的小米，非常适合老年人食用呢。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 80g
小米 70g
花生仁 40g
银耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大米和小米备好。
  • 步骤 2/11
    淘洗干净。
  • 步骤 3/11
    放入高压锅，加水。
  • 步骤 4/11
    花生洗净。
  • 步骤 5/11
    花生一起放入高压锅。
  • 步骤 6/11
    搞好，开锅后压5分钟手动放气就可以。
  • 步骤 7/11
    银耳提前泡发。
  • 步骤 8/11
    摘洗干净，撕成小朵。
  • 步骤 9/11
    时间到，开锅，很粘稠了。
  • 步骤 10/11
    放入银耳。
  • 步骤 11/11
    在开火煮10分钟即可。
小贴士

高压锅加水的时候要掌握好，我喜欢喝稠一点的粥，我就添加的水少，是米量的5倍。可根据自己的喜好调整。

放银耳之后，高压锅盖好盖子再煮就不用盖压力阀。

发布于 2019-06-04
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