豆豉鲮鱼炒豆角
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豆角，是夏天盛产的蔬菜，含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好食材 -
步骤 2/7
豆角去掉头尾，切小段，洗净
-
步骤 3/7
取出鲮鱼，备用
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步骤 4/7
热油锅，炒香蒜蓉
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步骤 5/7
加入豆角翻炒均匀
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步骤 6/7
加入少许食盐、白糖调味，炒匀
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步骤 7/7
豆角炒至断生后，加入豆豉鲮鱼翻炒至熟即可
小贴士
热油锅时，加入豆豉鲮鱼的豆豉一同炒香，使菜肴更有味道
发布于 2022-06-11
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