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三色炒丁
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报告叮当_

最近迷上了炒丁,什么食材,只要能切成粒的都可以用来炒丁,炒丁最适合解决冰箱里的剩余食材。看看冰箱有什么,有一些豆角,有半根玉米,用来炒丁就最合适了,再配上一些午餐肉,有红有绿有黄,红绿灯似的,看着也有食欲。

时间:10分钟内
食材
豆角 250g
玉米 1/2根
午餐肉 100g
适量
适量
生抽 适量
生粉 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    午餐肉切粒
  • 步骤 2/9
    玉米剥粒
  • 步骤 3/9
    豆角切粒
  • 步骤 4/9
    热锅下油,将午餐肉先翻炒后盛起
  • 步骤 5/9
    原锅再下油,爆香蒜头后将豆角粒倒入翻炒
  • 步骤 6/9
    然后将玉米粒倒入,再加少许水将菜焖煮
  • 步骤 7/9
    待菜煮好后,将午餐肉倒入
  • 步骤 8/9
    最后加盐和生抽翻炒至匀,再加少许生粉水勾芡即可
  • 步骤 9/9
    可以上桌了
小贴士

午餐肉不要切太小了,不然炒起来找不到

发布于 2023-02-09
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