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小炒五香豆腐干
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迷乱花海巢

蒜苔和黑木耳搭配,蒜苔对于脾胃虚弱、泄泻不止、毒疮水肿等病症有辅疗作用;木耳则益气养肥、凉血止血、降脂减肥。两者同食,其效大增。

黑木耳中浓缩液可促进体内的免疫功能,可清理消化道,是排毒食品之一。

天气变暖,喜欢素食的朋友,可以适当增加些黑木耳哦。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备豆腐干(只用了一块)。
  • 步骤 2/9
    葱切葱花,姜切片。
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切片。
  • 步骤 4/9
    锅中放油加入葱花和姜片煸香。
  • 步骤 5/9
    放入豆腐干翻炒。
  • 步骤 6/9
    放入胡萝卜。
  • 步骤 7/9
    放入蒜苔。
  • 步骤 8/9
    放入木耳翻炒后,加入生抽、盐翻炒至熟,即可出锅。
  • 步骤 9/9
    盛盘即可适用。
小贴士

木耳需要提前泡发好。

快速翻炒这道菜。

发布于 2023-03-09
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