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葱香木耳炒脆藕
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动静circular

藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。

强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动。

时间:10-30分钟
食材
300g
黑木耳 150g
适量
适量
猪肉末 适量
生抽 适量
米醋 适量
蒜头 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    藕切片。
  • 步骤 2/10
    葱蒜切碎。
  • 步骤 3/10
    黑木耳泡发好洗净。
  • 步骤 4/10
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 5/10
    加入适量的肉末炒匀。
  • 步骤 6/10
    加入藕片翻炒,滴几滴米醋炒匀。
  • 步骤 7/10
    倒入黑木耳一起翻炒。
  • 步骤 8/10
    淋入少许的生抽,盐炒匀。
  • 步骤 9/10
    炒至入味,最后撒上葱花即可。
  • 步骤 10/10
    上菜了!
小贴士

加几滴醋可以让藕的颜色更白!

发布于 2022-11-19
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