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葱香木耳炒脆藕
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动静circular

藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。

强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。

预防贫血

预防贫血，协助肝脏的运动。

时间:10-30分钟
食材
藕 300g
黑木耳 150g
油 适量
盐 适量
猪肉末 适量
生抽 适量
米醋 适量
蒜头 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    藕切片。
  • 步骤 2/10
    葱蒜切碎。
  • 步骤 3/10
    黑木耳泡发好洗净。
  • 步骤 4/10
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 5/10
    加入适量的肉末炒匀。
  • 步骤 6/10
    加入藕片翻炒，滴几滴米醋炒匀。
  • 步骤 7/10
    倒入黑木耳一起翻炒。
  • 步骤 8/10
    淋入少许的生抽，盐炒匀。
  • 步骤 9/10
    炒至入味，最后撒上葱花即可。
  • 步骤 10/10
    上菜了!
小贴士

加几滴醋可以让藕的颜色更白！

发布于 2022-11-19
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