东北有句俗话：舒服不如倒着，好吃不如饺子。可见饺子在东北人的心目中是多么好吃的食物。过年北方家家都要吃饺子。除夕夜，一家人边包饺子边看春晚，热热闹闹，团团圆圆。我家还喜欢在饺子里包进硬币、花生、红枣、糖果等等，每种数量不多，吃到了预示着好运。年又要来了，期待着那顿饺子呀。先包一个什锦馅的饺子预热一下，年来了呀。