老干妈烧茄子 - 老干妈烧茄子的做法,老干妈烧茄子怎么做好吃,老干妈烧茄子的家常做法 - 京细菜谱

老干妈烧茄子

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茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

有茄子，无肉也欢！

时间:10分钟内

食材

茄子 1根

花生油 50克

盐 1克

生抽 20克

老干妈辣椒酱 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

茄子去蒂洗净切片
步骤 2/11

香葱洗净切葱花
步骤 3/11

起油锅，中火，放茄子炒匀
步骤 4/11

撒盐炒至变软
步骤 5/11

淋入生抽炒匀
步骤 6/11

放老干妈辣椒酱炒匀
步骤 7/11

茄子出油后，撒葱花，再烧一分钟，即可出锅
步骤 8/11

成品图欣赏
步骤 9/11

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步骤 10/11

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步骤 11/11

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小贴士

吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。

发布于 2024-08-13