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南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
食材
南瓜
200g
冰糖
适量
蜜
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
南瓜洗净。
步骤 2/8
南瓜去瓤。
步骤 3/8
切成薄薄的片。
步骤 4/8
蜜适量。
步骤 5/8
加入冰糖。
步骤 6/8
加入一点点枸杞。
步骤 7/8
上锅蒸半小时。
步骤 8/8
锅好后出锅。
小贴士
南瓜不要蒸的时间过长。
发布于 2023-03-12
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