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西红柿茄子
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萌哒哒的傲气亦桃

茄子营养丰富，而且现在茄子很多，去菜场买了不少回来，做了这道西红柿茄子，而且是少油版的，非常可口。

时间:10分钟内
食材
茄子 2根
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茄子切条
  • 步骤 2/8
    用冷水泡一会
  • 步骤 3/8
    西红柿切块备用
  • 步骤 4/8
    蒜切末
  • 步骤 5/8
    把切子挤干水直接放锅中炒，炒熟放盘中备用
  • 步骤 6/8
    蒜爆香
  • 步骤 7/8
    放西红柿
  • 步骤 8/8
    把炒好的茄子放进去，放盐即可
小贴士

茄子泡水后直接炒，不用油而且也不粘锅

发布于 2022-11-29
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