西红柿茄子炒鸡蛋
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紫菜
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
茄子去皮切丁，泡水里防止氧化 -
步骤 2/6
打两个鸡蛋
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步骤 3/6
西红柿切一切
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步骤 4/6
先炒鸡蛋，盛出来
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步骤 5/6
油热后先炒西红柿，放勺盐放勺糖炒出汁后放入茄子一起炒
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步骤 6/6
快熟时放入鸡蛋翻炒一下，再放盐调味，即可出锅
小贴士
茄子和鸡蛋一起吃，不仅有利于人体吸收鸡蛋中有益于人体的营养物质，而且还能减少人体对鸡蛋中胆固醇的吸收。
发布于 2018-08-31
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