jxcaipu logo
白瓜炒肉片
3万 热度 192 收藏
大方gossip

白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,属葫芦科。白瓜外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做莱、汤等。白瓜为大众经常食用的蔬菜,有非常高的药用价值。

时间:10分钟内
食材
白瓜 500g
瘦肉 150g
红萝卜 150g
洋葱 100g
适量
适量
蒜头 2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白瓜、红萝卜、洋葱洗净去皮
  • 步骤 2/5
    将以上材料切片备用
  • 步骤 3/5
    烧热油锅,首先加入2瓣蒜头爆香,然后加入猪肉片翻炒
  • 步骤 4/5
    猪肉片炒至3-4成熟后倒入白瓜、红萝卜、洋葱,洒上适量的水,继续翻炒。
  • 步骤 5/5
    约8-10分钟左右即可完成上碟
小贴士

发布于 2023-01-06
相关菜谱
写评论