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清炒豆芽菜
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沙雕游戏君

受舆论影响,一般不买豆芽菜吃,偶然路过菜场,看见一老奶奶驼着背拖着车再卖,看着还新鲜,而且据说是自己家里做的吃不完才拿来卖的,于是买了一斤。

豆芽菜营养丰富,风味独特,而且清香脆嫩适口,并有特殊的医疗保健功能。

时间:10分钟内
食材
豆芽菜 500g
青椒 50g
红椒 50g
适量
适量
鸡精 适量
生姜 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    生姜大蒜切片
  • 步骤 2/7
    青红椒切丝
  • 步骤 3/7
    锅热油,姜蒜爆香,倒入豆芽菜
  • 步骤 4/7
    猛火快速翻炒
  • 步骤 5/7
    然后加入青红椒丝翻炒
  • 步骤 6/7
    加入盐,鸡精调味即可
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

豆芽不能和猪肝一起吃哦

发布于 2022-08-27
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