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肉片炒青椒
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青椒含有丰富的维生素等,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。

时间:10分钟内
食材
五花肉 150g
青椒 400g
适量
适量
酱油 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材,全部清洗干净后将青椒掰块备好。
  • 步骤 2/7
    肉片和葱蒜备好。
  • 步骤 3/7
    锅中油热后放入肉片炒至8成熟。
  • 步骤 4/7
    放入葱蒜炒香。
  • 步骤 5/7
    在放入青椒块翻炒片刻。
  • 步骤 6/7
    过程中放入酱油和食盐,在翻炒2分钟左右即可关火。
  • 步骤 7/7
    完成。
小贴士

大火快炒,避免营养流失。

发布于 2023-07-01
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