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肉片炒青椒
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青椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。

时间:10分钟内
食材
五花肉 150g
青椒 400g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，全部清洗干净后将青椒掰块备好。
  • 步骤 2/7
    肉片和葱蒜备好。
  • 步骤 3/7
    锅中油热后放入肉片炒至8成熟。
  • 步骤 4/7
    放入葱蒜炒香。
  • 步骤 5/7
    在放入青椒块翻炒片刻。
  • 步骤 6/7
    过程中放入酱油和食盐，在翻炒2分钟左右即可关火。
  • 步骤 7/7
    完成。
小贴士

大火快炒，避免营养流失。

发布于 2023-07-01
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