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茼蒿肉片汤
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李白甫的血手

茼蒿是亲戚自己种的，她经常都会将自己种的一些菜送给我们品尝，真的很谢谢她，茼蒿暖胃，最适合我这样容易胃寒的人吃，而且茼蒿有种特殊的香气，吃起来特别有味道，我这次用茼蒿和瘦肉来煮汤喝，虽然简单，但喝起来还是不错的。

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 250g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
水 适量
姜 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茼蒿摘好洗净备用
  • 步骤 2/5
    猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀后备用
  • 步骤 3/5
    烧开一锅水，加少许姜和油，将茼蒿先煲
  • 步骤 4/5
    待茼蒿煲软后将肉片放入一同煲
  • 步骤 5/5
    最后加盐调味后即可上桌
小贴士

很简单的一道汤，没什么技巧

发布于 2022-06-17
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