jxcaipu logo
豆角炒肉
3.6万 热度 132 收藏
俊逸

豆角炒肉，一道很简单的家常菜。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

时间:10-30分钟
食材
豆角 200g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
味精 适量
香油 适量
木耳 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉切条，放干淀粉抓匀备用；将木耳用开水泡发洗净备用~
  • 步骤 2/6
    豆角片成横段~过油炸至断生，一定弄熟啊，否则会中毒的~
  • 步骤 3/6
    锅里留底油，放入猪肉条炒至变色
  • 步骤 4/6
    加入葱花炒出香味
  • 步骤 5/6
    放入豆角快速翻炒，加盐、味精、香油、酱油调味，出锅~
  • 步骤 6/6
    口感不错~
小贴士

豆角一定要弄熟，防止中毒。

发布于 2022-09-09
188
相关菜谱
写评论