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豆角炒肉
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月光族

豆角炒肉是夏天最常见的家常菜了，喜欢吃豆角的吃货们可以学一道简易的豆角炒肉了

时间:10分钟内
食材
豆角 250g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
红辣椒 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    豆角洗净
  • 步骤 2/13
    切段
  • 步骤 3/13
    猪肉洗净，切片，肥肉和瘦肉分开
  • 步骤 4/13
    红辣椒洗净，切细
  • 步骤 5/13
    锅烧热，放少量油，再放入肥肉，煎黄
  • 步骤 6/13
    将肥肉放到一边，放入切好的豆角，翻炒
  • 步骤 7/13
    炒1分钟左右，将肥肉和豆角混合翻炒
  • 步骤 8/13
    再放入瘦肉
  • 步骤 9/13
    混合翻炒1分钟左右
  • 步骤 10/13
    再放入辣椒，在辣椒上放入适量盐
  • 步骤 11/13
    炒熟辣椒
  • 步骤 12/13
    混合一起，来回翻炒几下，再放入适量盐
  • 步骤 13/13
    可以出锅了
小贴士

放辣椒的时候需要放盐，这样辣椒比较容易熟，也不会太呛人

发布于 2023-07-10
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