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豆角炒肉
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月光族

豆角炒肉是夏天最常见的家常菜了,喜欢吃豆角的吃货们可以学一道简易的豆角炒肉了

时间:10分钟内
食材
豆角 250g
猪肉 200g
适量
适量
红辣椒 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    豆角洗净
  • 步骤 2/13
    切段
  • 步骤 3/13
    猪肉洗净,切片,肥肉和瘦肉分开
  • 步骤 4/13
    红辣椒洗净,切细
  • 步骤 5/13
    锅烧热,放少量油,再放入肥肉,煎黄
  • 步骤 6/13
    将肥肉放到一边,放入切好的豆角,翻炒
  • 步骤 7/13
    炒1分钟左右,将肥肉和豆角混合翻炒
  • 步骤 8/13
    再放入瘦肉
  • 步骤 9/13
    混合翻炒1分钟左右
  • 步骤 10/13
    再放入辣椒,在辣椒上放入适量盐
  • 步骤 11/13
    炒熟辣椒
  • 步骤 12/13
    混合一起,来回翻炒几下,再放入适量盐
  • 步骤 13/13
    可以出锅了
小贴士

放辣椒的时候需要放盐,这样辣椒比较容易熟,也不会太呛人

发布于 2023-07-10
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