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肉炒榨菜头
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唐僧summary

今年发现菜市场有卖榨菜头的，一直没有吃过，周末的时候买来尝尝，咨询了卖菜的大家，回家配合肉炒味道还不错。

时间:10分钟内
食材
猪肉 100g
榨菜头 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
青椒 适量
红椒 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉切片
  • 步骤 2/9
    青红椒切小块
  • 步骤 3/9
    榨菜头洗干净、去皮
  • 步骤 4/9
    切成片
  • 步骤 5/9
    锅中热油放入葱姜
  • 步骤 6/9
    爆香后，放入肉
  • 步骤 7/9
    肉炒变色后放入榨菜头
  • 步骤 8/9
    炒至榨菜头发软后加入青红椒
  • 步骤 9/9
    最后放入盐、生抽调味即可
小贴士

榨菜头要去皮才好吃哦

发布于 2022-06-20
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