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瘦肉炒榨菜
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净挚手话蕉

超下饭的菜

时间:10分钟内
食材
瘦肉 200g
榨菜 100g
豆豉 50g
香葱 3g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆豉洗净,榨菜切条,葱切葱花,瘦肉切条,用油盐腌10分钟
  • 步骤 2/7
    起油锅
  • 步骤 3/7
    放入瘦肉翻炒,加入少许清水,盖上盖煮2分钟
  • 步骤 4/7
    加入榨菜
  • 步骤 5/7
    加入豆豉,翻炒至全部材料熟
  • 步骤 6/7
    撒上葱花
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

煮的过程不用放盐了,因为猪肉用盐腌过,榨菜和豆豉本身就有咸味的

发布于 2019-08-29
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