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双椒肉丝
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甜椒既可生食又可烹食。在西方，生食的话，甜椒可作为开胃品或沙拉食用。也可用来做汤、炖菜，还可以做煎蛋卷、点心、比萨饼等食物。腌泡汁也会用到甜椒，吞拿鱼也常和甜椒搭配食用，葡萄牙和墨西哥的烹饪中经常使用很多甜椒。甜椒可以同豆腐、鸡肉、兔肉、火腿、鸡蛋搭配烹饪，还可以用来做馅。

时间:10分钟内
食材
青椒 250g
红椒 250g
猪肉 500g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    双椒去蒂
  • 步骤 2/7
    双椒洗净
  • 步骤 3/7
    青椒切条
  • 步骤 4/7
    红椒切条
  • 步骤 5/7
    肥肉切片瘦肉切丝
  • 步骤 6/7
    锅中放肥肉炒出油
  • 步骤 7/7
    倒入瘦肉翻炒熟透后最后倒入双椒炒熟放盐即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2023-03-28
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