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双椒肉丝炒杏鲍菇丝
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永琪
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食材
迷你杏鲍菇 5个
青椒 1个
小红椒 2个
五花肉 1块
葱，蒜 适量
油，盐， 适量
五香粉 适量
老抽，生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杏鲍菇洗净，用手撕成细丝备用
  • 步骤 2/7
    肉切丝，青红椒切丝备用
  • 步骤 3/7
    锅内放油烧热后倒入肉丝滑炒至变色
  • 步骤 4/7
    加入老抽调味上色后放入葱花和青红椒丝翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    放入杏鲍菇丝翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    调入适量盐和五香粉，再加入少许白糖调味，翻炒均匀，再翻炒片刻即可出锅
  • 步骤 7/7
    成品，尝一口，咸鲜香，下饭好菜！
发布于 2018-10-23
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