胡萝卜肉片炒杏鲍菇 - 胡萝卜肉片炒杏鲍菇的做法,胡萝卜肉片炒杏鲍菇怎么做好吃,胡萝卜肉片炒杏鲍菇的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜肉片炒杏鲍菇

8982 热度 120 收藏

墨衣过忘川丙

关注

杏鲍菇--营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可提高人体免疫功能，对人体有抗癌、降血脂、润肠胃及美容等作用。今天的做法还搭配了肉，青椒和胡萝卜，可以说是色香，味美了。不防亲们也可以试试哦！

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 300g

青椒 1个

胡萝卜 1根

里脊猪肉 50g

油 10ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好食材。
步骤 2/10

锅烧热水，将杏鲍菇入沸水中。
步骤 3/10

菇焯水后过凉水沥干备用，青椒掰成小块，胡萝卜切片，切好葱姜蒜。
步骤 4/10

肉切片，用生粉，料洒，五香粉腌渍十分钟。
步骤 5/10

炒锅倒入油，爆香葱花，到入肉炒。
步骤 6/10

炒至肉发白，倒入适量酱油上色，提味。
步骤 7/10

加入姜，蒜，倒入胡萝卜，青椒翻炒片刻。
步骤 8/10

炒至胡萝卜发软，倒入杏鲍菇炒。
步骤 9/10

加盐，酱油翻炒均均，装盘。
步骤 10/10

成品图。

小贴士

因杏鲍菇已经焯过水了，倒入锅内翻炒入味即可。

发布于 2024-04-22