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胡萝卜肉片炒秋葵
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这阵子要把秋葵发展的淋漓尽致,每天把它配着不同的菜、肉来试炒,那个好吃,那个不好吃,都记录下来。好吃的来跟亲们分享!
时间:10-30分钟
食材
胡萝卜
1根
秋葵
10根
猪瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
玉米淀粉
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好食材。
步骤 2/10
瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。腌制1个小时。
步骤 3/10
胡萝卜去皮、秋葵去掉顶部,然后切小块。
步骤 4/10
下油锅。
步骤 5/10
把瘦肉爆香。
步骤 6/10
放进胡萝卜一同翻炒。
步骤 7/10
接着倒进秋葵一同翻炒。
步骤 8/10
加进少许清水。
步骤 9/10
加上少许盐。
步骤 10/10
最后加上少许酱油进行调味。翻炒至熟。
小贴士
1.翻炒过程中加进少许清,使其不会炒糊。
发布于 2019-08-16
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