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肉沫卤香土豆丝
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惠萧山情人
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这盘土豆丝是用存在冰箱的卤汁加上肉沫来炒香的,再搭配上些肉沫,最后搭配上甜椒丝,一盘香浓的家常小炒菜就好了,很有味道呢!
时间:10分钟内
食材
土豆
300g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
卤汁
适量
蒜头
适量
红椒
适量
脆萝卜
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
土豆去皮切成丝。(另蒜头切成粒,葱切细末,红椒切成丝)
步骤 2/12
脆萝卜切成丁。
步骤 3/12
五花肉切成碎末。
步骤 4/12
先用油炒香肉沫。
步骤 5/12
然后加入蒜头粒萝卜粒炒香。
步骤 6/12
倒入土豆丝大火翻炒。
步骤 7/12
加入适量的生抽,料酒,盐炒匀。
步骤 8/12
加入二勺的卤汁炒香。
步骤 9/12
倒入红椒丝翻炒。
步骤 10/12
大火炒匀。
步骤 11/12
最后撒上葱花即可。
步骤 12/12
装盘上菜了!很有家的味道吧!
小贴士
添加了卤汁,生抽和盐的用量相对减少。
发布于 2022-06-14
223
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