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茄汁土豆盖饭
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无光盲途秋雁
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懒人版的主食加菜,混合在一起,一勺一勺的下肚,非常的省事。食材根据自己喜欢随意搭配,然后往米饭上一盖,可以开动啦。
时间:10-30分钟
食材
土豆
100g
西红柿
50g
大米
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
青椒
20g
瘦肉
30g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
起油锅,下肉丁。
步骤 2/12
滑散炒熟。
步骤 3/12
加生抽提味。
步骤 4/12
下土豆丁。
步骤 5/12
加水炖煮。
步骤 6/12
土豆煮熟后,下西红柿。
步骤 7/12
炒出浓汁。
步骤 8/12
下青椒粒。
步骤 9/12
翻炒均匀加盐调味即可。
步骤 10/12
蒸熟的米饭。
步骤 11/12
盛出。
步骤 12/12
将炒好的菜盖在米饭上,食用时拌匀即可。
小贴士
边蒸米饭边炒菜。
发布于 2023-02-12
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