茄汁土豆丝
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Chanldersun
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茄汁土豆丝
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
土豆去皮洗净切成丝，泡在清水里。 -
步骤 2/7
土豆丝擦洗干，去除土豆上的淀粉，沥干水分备用。
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步骤 3/7
番茄洗净切成块备用。
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步骤 4/7
热油锅，下番茄煸炒。
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步骤 5/7
炒至把番茄用铲子压碎成汁。
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步骤 6/7
然后将沥干水的土豆丝放进去翻炒几下，加生抽和盐调味，秒均。
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步骤 7/7
加点鸡精出锅即可。
小贴士
土豆一定要擦洗下，这样才能把土豆上的淀粉去除，炒出来才会爽口。
发布于 2019-10-23
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