咖啡小圆饼 - 咖啡小圆饼的做法,咖啡小圆饼怎么做好吃,咖啡小圆饼的家常做法 - 京细菜谱

咖啡小圆饼

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恨灵雕

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强烈推荐这款饼干，这几天已经做了好几次了，浓郁的咖啡香，非常适合我这样酷爱咖啡的人~~

只加了很少的木糖醇粉，就是喜欢那种略带微苦的香气，如果太甜了觉得反而夺去了咖啡的主味，建议擀得薄薄的，这样吃起来更香脆。

时间:10-30分钟

食材

面粉 100g

蛋清 1个

黄油 20g

速溶咖啡 1条

木糖醇适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

蛋清、面粉、木糖醇粉放入盆中。
步骤 2/6

再放入速溶咖啡粉。
步骤 3/6

加入适量清水，拌匀成一个面团。
步骤 4/6

饧15分钟，擀成大片。
步骤 5/6

用模具刻出形状。
步骤 6/6

上下火，180度，12分钟。

小贴士

1：面片最好擀薄。

2：水量根据面粉吸水性不同而酌情调节。

发布于 2022-07-31